Giriş Cunda Nonna Otel olarak, doğaya, çevreye, yerel kültüre ve topluma karşı duyduğumuz sorumluluğun bilincindeyiz. Sürdürülebilir yönetim anlayışımızla, hem misafirlerimize unutulmaz bir deneyim sunmayı hem de çevremizi ve kaynaklarımızı korumayı amaçlıyoruz. Bu el kitabı, sürdürülebilirlik hedeflerimizi, uygulamalarımızı ve otelimizde aldığımız önlemleri anlatmak için hazırlanmıştır.

1.   Sürdürülebilirlik İlkelerimiz

1.1  Çevreye Duyarlı Faaliyetler

• Doğal Kaynakların Korunması: Enerji ve su tasarrufu için yenilikçi teknolojiler ve çevre dostu uygulamalar kullanıyoruz.
• Atık Yönetimi: Atıklarımızı ayrıştırıyor, geri dönüştürülebilir atıkları değerlendiriyor ve doğaya zarar vermeden bertaraf ediyoruz.
• Karbon Ayak İzi Azaltımı: Otelimizin enerji kullanımını azaltarak, çevreye olan karbon ayak izimizi en aza indirmek için çalışıyoruz.

1.2  Yerel Kültüre ve Değerlere Saygı

• Yerel Ürün ve Hizmet Desteği: Otelimizde yerel üreticilerden tedarik edilen ürünlere öncelik veriyoruz. Misafirlerimize Cunda’nın yöresel tatlarını sunuyoruz.
• Kültürel Mirasın Korunması: Misafirlerimize bölgenin tarihi ve kültürel mirası hakkında bilgi vererek, bu değerlere saygılı bir deneyim yaşamalarını sağlıyoruz.

1.3  Misafir Bilgilendirme ve Katılım

• Misafir Farkındalığı: Çevre dostu uygulamalarımız hakkında misafirlerimizi bilgilendiriyor ve sürdürülebilir turizme katkı sağlayacak davranışlar konusunda bilinçlendirme yapıyoruz.
• Katılım Teşviki: Sürdürülebilirlik uygulamalarımıza gönüllü olarak katılmaları için misafirlerimizi teşvik ediyoruz.

2.   Sürdürülebilirlik Uygulamalarımız

2.1  Enerji Tasarrufu

• Yenilikçi Teknolojiler: Enerji tasarruflu ampuller, sensörlü aydınlatmalar ve enerji verimliliği yüksek cihazlar kullanıyoruz.
• Aydınlatma ve Klima Kontrolleri: Oda ve ortak alanlarda enerji tasarrufu sağlayan otomasyon sistemleriyle enerji kullanımını optimize ediyoruz.

2.2  Su Yönetimi

• Su Tasarrufu Sağlayan Ekipmanlar: Odalarımızda ve ortak alanlarda düşük debili musluk başlıkları ve su tasarrufu sağlayan cihazlar kullanıyoruz.
• Gri Su Yönetimi: Mümkün olduğunda suyun yeniden kullanımını sağlayan sistemler kuruyoruz.

2.3  Atık Yönetimi

• Atık Ayrıştırma ve Geri Dönüşüm: Otel genelinde geri dönüşüm kutuları bulunduruyor, tüm atıklarımızı türlerine göre ayrıştırıyoruz.
• Tehlikeli Atıkların Yönetimi: Tehlikeli ve kimyasal atıkların güvenli bir şekilde bertaraf edilmesini sağlıyoruz.

2.4  Yerel Ürün Kullanımı ve Ekonomik Destek

• Yerel Ürün Tercihi: Misafirlerimize yerel pazarlardan temin edilen ürünleri sunarak, bölge ekonomisine katkıda bulunuyoruz.
• Yöresel Etkinliklere Destek: Yerel festivaller ve etkinliklere katılarak, bölgenin kültürel zenginliklerini destekliyoruz.

3.   Çalışanlarımız İçin Sürdürülebilirlik Eğitimi

3.1  Eğitim Programları

• Çalışanlarımızı çevre dostu uygulamalar, sürdürülebilirlik politikaları ve müşteri memnuniyeti konularında düzenli olarak eğitiyoruz.
• İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun eğitimlerle, tüm çalışma alanlarımızda güvenli bir çalışma ortamı sağlıyoruz.

3.2  Çevreye Saygılı İş Uygulamaları

• Tüm çalışanlarımızın sürdürülebilirlik uygulamalarımızı benimsemesi için motivasyon sağlıyoruz.
• Çalışanlarımızın sürdürülebilirlik ilkelerine uymalarını teşvik ediyor ve gelişimlerine katkı sağlıyoruz.

4.   Misafirlerimiz İçin Sürdürülebilirlik Rehberi

4.1  Odalarda ve Ortak Alanlarda Yapabilecekleriniz

• Enerji Tasarrufu: Odanızdan ayrılırken ışıkları, klimaları ve elektronik cihazları kapalı bırakabilirsiniz.
• Su Tasarrufu: Havlularınızı askıya asarak yeniden kullanıma yönelik isteğinizi belirtebilirsiniz.
• Geri Dönüşüm: Atıklarınızı geri dönüşüm kutularına atarak çevreye katkıda bulunabilirsiniz.

4.2  Doğal Alanlara Saygı

• Bölgenin doğal güzelliklerini keşfederken, çevreye zarar vermemek adına bitki örtüsüne ve yaban hayatına saygı gösterin.
• Doğal alanlara atık bırakmamaya özen göstererek bu alanların temiz kalmasını sağlayabilirsiniz.

5.   Sürdürülebilir Yönetim Hedeflerimiz

• Enerji Kullanımında %10 Azalma: Gelecek yıl enerji kullanımımızı %10 azaltmayı hedefliyoruz.
• Su Tüketiminde %15 Tasarruf: Su tasarrufunu artırarak, toplam tüketimimizi %15 azaltmayı planlıyoruz.
• Geri Dönüşüm Oranında Artış: Atıklarımızın %50’sini geri dönüştürülebilir hale getirmeyi amaçlıyoruz.

6.   Sürdürülebilirlik Politikalarımız ve İlerlemelerimiz

Otelimizde sürdürülebilirlik politikasını sürekli iyileştirmek ve misafirlerimize daha çevre dostu bir hizmet sunmak için düzenli değerlendirmeler yapıyoruz. Yıllık sürdürülebilirlik raporlarımızla ilerlemelerimizi ve hedeflerimizi kamuoyuyla paylaşarak şeffaflık sağlıyoruz.

7.   İletişim ve Geri Bildirim

Misafirlerimizin sürdürülebilirlik uygulamalarımız hakkındaki görüşleri, politikalarımızı geliştirmemiz için büyük önem taşımaktadır. Geri bildirimlerinizi aşağıdaki iletişim bilgilerini kullanarak bizimle paylaşabilirsiniz.

E-posta: info@cundanonna.com

Telefon: +90 266 327 27 59

Adres: Namık Kemal Mah.Üçkuyular Cd. No.22  Cunda Adası, Ayvalık/Balıkesir

Teşekkür Ederiz!

Cunda Nonna Otel olarak, sürdürülebilir bir geleceğe katkıda bulunmanızdan dolayı minnettarız.